Müəllif: Ülkər İbrahimova

 

Mo­noq­ra­fi­ya­da tar­la və la­bo­ra­to­ri­ya şə­rai­tin­də ye­tiş­di­ri­lən, ra­yon­laş­dı­rıl­mış yum­şaq (Trir­ti­cum aesti­vum L.) və bərk (Tri­ri­cum du­rum Desf.) buğ­da ge­no­tip­lə­ri­nin du­za­da­vam­lı­lı­ğı hü­cey­rə və tam bit­ki sə­viy­yə­sin­də mü­qa­yi­sə­li şə­kil­də təd­qiq olunub. Ki­tab­da duz stre­si­nin tə­si­rin­dən bit­ki­lə­rin ve­ge­ta­tiv or­qan­la­rın­da baş ve­rən mor­fo­lo­ji də­yi­şik­lik­lər, xlo­fil flüo­res­sen­si­ya ana­liz­lə­ri­nin tət­bi­qi ilə fo­to­sin­te­zin işıq fa­za­sı­nın, os­mo­tik tən­zim­lə­nmə, su mü­ba­di­lə­si pro­ses­lə­ri­nin gös­tə­ri­ci­lə­ri, an­ti­ok­si­dant fer­ment­lə­rin fə­al­lı­ğı, ikin­ci­li me­ta­bo­lit­lər­dən he­sab olu­nan fla­va­no­id­lər və an­to­si­an­la­rın top­lan­ma di­na­mi­ka­sı, sort­la­rın məh­sul ele­ment­lə­ri dol­ğun ana­liz olunub.

Mo­noq­ra­fi­ya­ bit­ki fi­zio­lo­gi­ya­sı, bio­kim­ya, bio­fi­zi­ka sa­hə­sin­də fəa­liy­yət gös­tə­rən təd­qi­qat­çı­lar, o cüm­lə­dən, uni­ver­si­tet­lə­rin uy­ğun ka­fed­ra­la­rın­da təd­ris və­sai­ti və qiy­mət­li in­for­ma­si­ya mən­bə­yi ki­mi is­ti­fa­də oluna bilər.